L' Assam è una regione dell’India nord-occidentale attraversata dal fiume Brahmaputra. La raccolta di questo tè nero avviene tra i mesi di maggio e giugno quindi nella raccolta estiva da qui il termine  second flush che sarebbe seconda raccolta mentre il first flush è riferito alla raccolta primaverile.
la sigla  TGFOP ci informa che questo tè ha un gran conte